- 艰难的苏打水销售达到了前所未有的高点和高峰在7月4日。
- 苏打水的成功导致了越来越多的鸡尾酒罐头行业。
-
酒精销售正在向更多的新奇和即饮用品,分析家说。
艰难的苏打水品牌正准备一个大夏天,和他们的成功已经改变了酒精行业。
酒精的销售额在2020年作为美国人流感大流行期间呆在家里,和硬苏打水导致了增长。酒精总销量在2020年上涨约2%,但包括苏打水和罐装鸡尾酒葡萄酒销量上升43%,IWSR饮料市场分析发现。
酒精苏打水现在一个数十亿美元的产业,拥有超过45亿美元的销售额在截至5月22日的52周内根据NielsenIQ数据与内部共享。销售前一年同期增长了80%,这本身就是一个主要的增加从一个行业,2017年只有3900万美元的销售额。今年销售额已经达到30亿美元,比2019年翻一番。
阅读更多:Hungryroot就筹集了4000万美元,使其估值为7.5亿美元。其首席执行官解释算法的方法在网上销售杂货。
苏打水的广泛流行已促使即饮鸡尾酒作为自己的主要类别,虽然罐头鸡尾酒仍占一个小酒精销售的3%。类别做了超过4.34亿美元的销售额今年5月22日结束,比上年增加了160%以上,据NielsenIQ。
苏打水铺平了道路
同样的趋势,首先使硬苏打水受欢迎是继续推动其增长,尼尔森分析师Danelle Kosmal告诉内幕。首先,努力苏打水消费者通常想要“一个经验通过味道或尝试新事物,”她说。
方便是一个关键驱动因素的苏打水,和高大,苗条的罐头,饮料的代名词是可移植的,容易找到房间,Kosmal说。最后,卫生和健康趋势使客户更容易比其他酒精饮料选择苏打水。一些最成功的品牌向消费者传达营养信息,如碳水化合物和热量,使饮料似乎比其他选项少一种放纵,Kosmal告诉内幕。
难喝苏打水可能是21岁和43岁之间,居住在郊区或小城市地区,根据Instacart。他们也Kosmal所说的“滥交的饮酒者,”这意味着他们是不同饮酒类别。难喝苏打水是214%更有可能购买准备喝鸡尾酒,驾驶新类别的增长。
预测未来
苏打水爆炸特别是由于COVID-19让人们回家和关闭酒吧和餐馆,但仍有增长空间。苏打水可能接近峰值备用销售,在那里,他们在杂货店买了由客户或卖酒的商店,但有理由预计大量的增长在酒吧和餐馆,Kosmal说。当人们开始返回这些场馆,打开一罐
白色的爪子或
真正的健康安全的“感知”的客户。
长远来看,Kosmal认为巨大的增长潜力是音乐和体育场馆开放。罐装苏打水有方便事件像一个音乐节,她说。
消费者也可以期待更多的创新不仅仅是罐装饮料。有各种各样的产品冲击市场以外的传统饮料,包括冷冻新奇事物,果冻,冰棒,可能更多,Kosmal说。
你有一个故事分享关于吗
零售或连锁餐厅吗?电子邮件这个记者mmeisenzahl@rayapp3雷竞技官网APPbusinessinsider.com。
下一个故事
