- 内幕试探超过160的菜谱名厨找到美味的赢家。
- 我们尝试从早餐和晚餐到甜点和专业的面包。
内幕把最好的名厨的食谱直接寻找最美味的沙拉、甜点、面包、饮料等等。
这里有一些的赢家,从丰盛的早餐到清爽鸡尾酒:
早餐
一天中最重要的一餐是一个伟大的秘诀。
获奖厨师炒蛋欧芹是一个秘密的成分
艾梅里尔Lagasse炒鸡蛋的美味食谱是班纳特美食作家最喜欢的。
虽然调味料就有10成分,其余的技术只需要鸡蛋、奶酪、牛奶、黄油和盐,班尼特表示,烹饪过程很简单,只花了几分钟。
鸡蛋非常细腻,松软,干酪,搭配新鲜的香菜。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我做炒鸡蛋使用8名厨的食谱,最好有一个特殊的成分。
许多的煎蛋卷食谱,最好的一个是微波
贝内特有几个喜欢的蛋卷食谱,但她最喜欢的一个包括卡拉厅的微波鸡蛋。
装满了蛋黄酱,柠檬汁,花椰菜,和黄油,最终的结果是光和毛茸茸的。它有一个平衡的奶油奶酪和蔬菜脆。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我做了煎蛋用6名厨的食谱,而且令人惊讶的是草莓和微波。
毛茸茸的蓝莓煎饼的关键是生鸡蛋
鲍比·迪恩成功的蛋清的呼声。
贝内特说,最难的部分是鸡蛋搅拌成僵硬的山峰,但其余简单迅速。最后的堆栈是蓬松,美味,尤其是糖浆。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我试着3名厨为蓝莓煎饼食谱,蛋清制作使用的最好的。
试着在一夜之间canteloupe燕麦
南希·富勒一夜之间提供一个混合chia-seed布丁和燕麦一半的哈密瓜,然后顶部与蓝莓和蜂蜜的混合物。
班尼特把所有的成分除了蓝莓在一个容器里,放在冰箱里过夜。蓝莓和蜂蜜的味道会很好。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:一夜之间我做4名厨的食谱燕麦、哈密瓜和最好的服务。
使用简单的和新鲜的食材做出美味的蓝莓松饼
在加藤的简单承担经典蓝莓松饼被证明是最好的。
在使用基本的材料像面粉、糖、泡打粉、小苏打,和盐使面团,贝内特折叠在脱脂乳,黄油,鸡蛋,柠檬皮,和蓝莓让金和潮湿的松饼。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我试着3名厨”蓝莓松饼食谱,最好的是最简单的。
使用烘烤燕麦吃了一顿丰盛的香蕉面包
奥尔顿布朗的香蕉面包,普通面粉换成自制toasted-oat面粉。
班尼特发现最难的部分是使面粉食品加工机。敬酒后,粉碎燕麦和混合鸡蛋,把一切烤箱烤10分钟。
最终产品具有明显的坚果味道而不被压倒。
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最甜蜜的肉桂卷使用浓咖啡和枫糖浆
瑞德拉蒙德有最好的锅导致粘性和完美的肉桂卷。
后推出面团和填补它与咖啡混合,班尼特烤他们,发现原料为这位卷。
含糖maple-filled糖衣是那么好,可能是吃的碗。
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使用罐装南瓜泥甜蜜,美味的南瓜饼
博比·的配方要求大量的香料,罐装的南瓜,和厨房的食物比如糖,鸡蛋,和香草。
班尼特湿和干燥的配料混合在一起,折叠在烤山核桃和核桃一个额外的危机。
这面包最富有的南瓜风味的食谱,加上一个潮湿的纹理和疯狂的踢。
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使用三种不同的醇甜,脆法式吐司
这道菜是复杂,但结果是美味的。
佩奇贝内特内幕
让人费李瑞的法式吐司,你需要桔子味和香蕉利口酒、甜酒深色朗姆酒,牛奶、肉桂、红糖。这道菜是最昂贵的由于酒精。
班尼特厚焦糖酱,仔细下降和炸面包,炒过的香蕉片。
甜面包是软但略脆。新鲜的香蕉给它一个提示,和焦糖酱很好吃。你甚至不需要枫糖浆。
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所有的墨西哥玉米煎饼早餐,最好的牛排
费李瑞的早餐卷饼配方要求的材料像裙子牛排,煎鸡蛋,洋葱,pico de加洛。这道菜最英俊的卷饼和鲜味由于多汁的牛排。
利安排填充,牛排、鸡蛋、土豆和洋葱丁,奶酪,莎莎会夺得,和生菜,玉米粉圆饼,然后用锅煎几分钟的玉米煎饼。这给了玉米煎饼一个好的金颜色和烧烤。
结果是一个非常令人满意的早餐菜肴风味和质地。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我使用3名厨的墨西哥玉米煎饼的早餐食谱,戈登•拉姆齐的最让我失望。
配菜
一顿饭并不是完全没有慷慨的一面。我们测试了从不同种类的面包沙拉和传播寻找哪些应该在餐桌上主食了。
美味的玉米棒子,尝试辣的辣椒食谱上面加奶酪
贝内特玉米费李瑞的食谱,德劳伦蒂斯,特丽莎Yearwood桑切斯,亚伦。
烤玉米20分钟后,桑切斯季节rocoto-chili粘贴,新鲜的香菜、酸橙汁、黄油、孜然,盐和胡椒。
贝内特超过cotija奶酪,香菜,辛辣和俗气的主菜和黄油。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我测试了4个玉米棒子食谱由名厨,最好的是辣的。
最美味的烤土豆花了一整天
费李瑞的“炸弹面包师”土豆在盐水里浸泡2 - 8小时前滚在盐和烤。
班尼特让她土豆在盐水腌了六个小时,然后滚蒜盐,调味盐,犹太盐和黑胡椒。
她超过了辣根,酸奶油,和黑胡椒奶油土豆,一些热量。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我做烤土豆使用4名厨的食谱,我最喜欢的花了将近7个小时。
最好的填料是最简单的
加藤班纳特的填料是最喜欢的,因为它复杂的风味和容易准备。
它只需要一种类型的面包,法国长棍面包,这使它更容易准备。它也有新鲜的药草,苹果和杏仁结合美味洋葱和芹菜。
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最好的鳄梨酱,你需要新鲜的食材
桑切斯的鳄梨酱塞满了一吨的成分,使它最耗时的配方。
后用研钵和研杵磨成分,班尼特表示,智利、香菜、萝卜片,queso壁画添加一个踢鳄梨。
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简单的和负担得起的成分可以让最有味道的魔鬼蛋
班尼特试图从亚历克斯Guarnaschelli deviled-egg食谱,瑞秋雷,葆拉·迪恩。Guarnaschelli鸡蛋不仅是一个微风,但他们也奶油。
简单地把蛋黄放在碗里剩下的成分,直到它们变得柔软。他们有一个漂亮的踢多亏了辣酱,葱,辣椒。
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这名厨的大蒜面包黄油,辛辣,不潮湿
费李瑞的配方的成分比其他的稍微复杂一点,但这一过程非常简单。
班尼特说一碗的所有成分,涂在法国面包。帕尔玛、辣酱、葱和香菜相互平衡。
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最好的面包没有黄油但柔软而蓬松
大厅是她祖母的食谱黄金玉米面包。班尼特测试出来,发现她的方法是简单明了。
后一本厚厚的面糊、铸铁煎锅加热,倒入混合。奶油玉米和菜籽油为一片柔软可口的面包。
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使用柔软的饼干、蛋糕面粉和海盐
费李瑞的酸奶脆饼干类似其他配方成分。班尼特混合食品加工机的成分,把面团切成矩形,刷黄油和盐。
她最初怀疑scone-like外表但发现蛋糕面粉为软和美味的饼干。
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最有味道的卷也被扯断
布朗的食谱起初看似复杂,但原来是非常简单的。班尼特扔面粉、酵母、糖、盐,蛋黄,牛奶加热搅拌器,让面团休息。
让它休息一小时后,切成条状,和烘焙时,她发现了开胃菜和脆皮卷。
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土豆泥最高包含酸奶油
加藤的配方是一个传统的土豆泥。班尼特把它使用的测试和马铃薯捣碎机打破红土豆,最耗时的部分。
混合后用温牛奶、酸奶油和黄油,最终结果是有刺激性的,美味的。
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鸡蛋沙拉最好的配方很简单,有少许新鲜的药草
加藤的鸡蛋沙拉莳萝和芥末,更强的鸡蛋的味道。班尼特发现煮鸡蛋的过程是简单和快速。
所有她所要做的就是添加鸡蛋锅,煮,排水,冷水的批处理。最后,她还说一些蛋黄酱、芥末、盐和莳萝。
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班尼特最喜欢的意大利面沙拉特色Miracle Whip咸的和甜的味道
阳光明媚的安德森的通心粉沙拉食谱要求豌豆、切达奶酪、培根、鞭子和奇迹。
班尼特发现它很容易。她只是混合anchovy-free辣酱油、红洋葱、苹果酒醋,糖,盐,胡椒粉,煮面条。甜代替蛋黄酱加味扑鼻。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我试着3名厨通心粉沙拉食谱,最好不使用任何蛋黄酱。
不止一个赢家最好的土豆沙拉
费李瑞和加藤并列最好的土豆沙拉。费李瑞的配方要求红土豆,醋,蛋黄酱,酸奶油、葱、培根、和切碎的葱。
加藤,另一方面,使用全谷物芥末、脱脂乳,盐,胡椒粉,芹菜,红洋葱,土豆。两人都是松脆的,而被强烈的由于蔬菜和调味品。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我试着4名厨的土豆沙拉的食谱,我又会让他们所有。
最好的红酒加番茄酱使用概要文件创建一个甜而丰富的味道
加藤出来上加番茄酱配方适合任何最好的意大利面。加藤的海员式沙司配方所需的半杯酒,碎西红柿,新鲜的香菜,盐,辣椒,洋葱,大蒜和橄榄油。
班尼特炒过的洋葱和大蒜,然后使脱釉红酒的锅,这归结很快。一旦她把其他成分添加到锅和让他们冷静,她在与一些新鲜的香菜酱。
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主菜
如果你发现自己挠你的头吃饭计划或主菜,看起来没有进一步。我们测试了烤土豆,汉堡包,玉米棒子,烤鸡和面食找到你的下一个晚餐的最佳选项。
汉堡包是最精妙的牛排酱和黄油
美食作家吕西安Formichella布朗不同汉堡食谱,费李瑞,加藤。
他最喜欢的是最使用的“赤脚伯爵夫人,”成分——一个蛋黄,牛排酱,两种肉和调料。
hand-mixing一切后,Formichella黄油添加到肉和煮在锅里一个健壮的和可口的帕蒂。
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美味的烤鸡不需要额外的调料和配料
利使用食谱从托马斯·凯勒做烤鸡,Daniel Boulud,加藤。利发现凯勒的技术是一个微风——它只使用少量的原料。
解冻鸡肉后,拍掉水分,贴在皮肤上胡椒和盐,她煮熟它为50分钟铸铁煎锅中。结果是脆,金黄色,多汁。
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最好的通心粉和奶酪用了30分钟
Rachael Ray的配方使用负担得起的储藏室斯台普斯特级初榨橄榄油、黄油、面粉、牛奶、白切达干酪,肉豆蔻,辣椒,盐,和肘部通心粉。
分解奶酪后,班尼特面粉糊,烤半个小时的混合物。结果黏腻,有点俗气。
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美味的阿尔弗雷多面条,将菜花和没有奶油
比格尔最后的凯蒂李意大利宽面条比其他食谱使用更少的奶酪,吃更多的蔬菜。虽然班纳特认为这道菜是更复杂的比其他人,她发现了完美的酱汁。
让它、煮菜花小花,它们与牛奶混合,并添加意大利宽面条煮蔬菜混合。添加帕玛森芝士之后,她爱奶油质地,几乎尝遍了菜花。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我使用3名厨的食谱,阿尔弗雷多面条和最好的不需要奶油。
脆皮鸡翅膀,试试美味面包屑油炸
安德森的配方要求煎和水牛的鸡翅酱。美食作家切尔西戴维斯不认为练习和酱是什么独特,但她喜欢这些翅膀紧缩和美味的油炸味道。
后扔的翅膀香料混合面粉,辣椒,盐,胡椒,戴维斯加热油在锅里油炸约25分钟的翅膀来创建一个伟大的味道和质地。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我做的鸡翅使用3名厨的食谱,最好的超级脆。
没有一个赢家在战斗中最好的辣椒
戴维斯做不同类型的辣椒从加藤名厨,德拉蒙德,德劳伦蒂斯。她爱德拉蒙德的传统菜以及德劳伦蒂斯的配方为安慰,vegetable-filled辣椒。
戴维斯褐色碎肉,洋葱和添加了香料混合,辣椒粉,孜然,牛至,和辣椒番茄酱,豆子和玉米粗燕麦粉使德拉蒙德的辣椒。
德劳伦蒂斯的菜,戴维斯煮熟的鸡肉与混合的盐、孜然、茴香、牛至、和辣椒粉,添加玉米,白豆,和唐莴苣。
戴维斯爱德拉蒙德和De Larentiis辣椒食谱的丰盛,美味的,和复杂的味道。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我做了3辣椒食谱名厨和最严重的甚至没有牛肉或bean。
甜点
从糕点,饼干,蛋糕,我们测试了美味的食谱,将满足任何甜食。
最有味道的巧克力饼干是最简单的
班尼特发现达夫高盛的食谱是简单明了。
配方需要通用面粉、盐、苏打粉、黄油、糖、红糖、鸡蛋、香草精,当然,巧克力。
在一碗混合一切之后,她烤20分钟黄油和风景如画的饼干。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我做了巧克力饼干使用3名厨的食谱,最好的是最简单的。
完美的南瓜饼bourbon-maple鲜奶油
虽然剥的配方有洗衣单步骤,班尼特发现,填写很简单。
hand-mixing后所有材料放入一个碗和烤全麦面包皮,她所要做的就是将填写并为90分钟烤馅饼。
鲜奶油,甜点有香草的完美平衡,枫糖浆,温暖的南瓜,和香料。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我做南瓜饼使用3名厨食谱,最严重的是烤传奇。
黑暗chocolate-loaded巧克力和浆果
戈登•拉姆齐的放纵的布朗尼,黑巧克力和黄油融化在肉鸡和加入剩下的面糊成分。
只有20分钟后,把更多的巧克力碎片进入地壳打破它。班尼特说他们成为泡沫和添加到丰富的糕点的味道和质地。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:使用三种不同的明星厨师食谱我做布朗尼,最好的也是最有趣的烤。
最好的巧克力派要求最成分,但他们都是值得的
许多巧克力派的食谱,高盛的技术使用现成的地壳和自制的奶油是好吃。
班尼特说,他花了30分钟搅拌和加厚填充,但在那之后,它只是冰箱冷却。
马斯卡彭奶酪使用的奶油,奶油,糖和新鲜香草种子,很甜蜜的馅饼。
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你可以快速便捷的熔岩巧克力蛋糕使用厨房的主食
容易做的熔岩蛋糕,德拉蒙德的配方。班尼特只是融化的黄油和巧克力,然后混合糖粉,鸡蛋,香草,面粉。
她为13分钟做这些美味的混合的布朗尼和面糊。她推荐服务冰淇淋。
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Citrus-filled姜饼是完美的度假
Guarnaschelli耐嚼,美味姜饼,用橘皮和柠檬汁。
虽然班纳特发现面团粘性和难以处理,容易推出15分钟后在冰箱里。
饼干的橙色糖衣和香料是“爱吃第一口。”
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感恩节Caramel-filled苹果派是完美的
德拉蒙德这个派有一长串的配方成分为每个组件:地壳,填充,浇头。
地壳非常黄油和片状,地壳中添加香料使它美味。班尼特发现了软化苹果完美的对比是脆的。
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水果沙拉用令人惊讶的,清爽的成分
班尼特试着几个人的夏日沙拉食谱,发现她再费李瑞和剥的食谱。
“食客,汽车电影院和潜水”主机烤架在磅蛋糕,水果和补充说烤杏仁,薄荷,柠檬甜奶油和焦糖甜点。
使用木瓜去皮、猕猴桃、芒果、菠萝、薄荷、和热带ginger-lime简单的糖浆。
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最好的山核桃派是用自制的地壳
班纳特的山核桃派,发现德拉蒙德的食谱是好吃。
德拉蒙德使用储藏室主食像红糖,盐黄油、鸡蛋,和山核桃这个美味地温暖的馅饼。尽管面团起初卵石,地壳举起后烤。
感伤的中心和焦糖核桃甜点脱颖而出。
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饮料
你是否正在寻找一个清爽鸡尾酒或温暖的大杯热巧克力来结束你的一天,我们已经测试了标志性的饮料从多个名厨食谱。
嗜酒的热巧克力,你需要伏特加酒或甜酒
桑德拉·李的热巧克力口味的完美结合。
佩奇贝内特内幕
桑德拉·李的嗜酒的热巧克力使用简单的材料像牛奶巧克力,对半,肉桂,香草伏特加或榛子利口酒。
班尼特发现这是最快的方法。她享受甜蜜和坚果的味道,很适合冬天。
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陡峭的牛奶和香料chai-filled奶昔
安德森的chocolate-chai奶昔是班纳特的最喜欢的。她开始通过浸泡牛奶和肉桂,南瓜饼香料混合物,肉豆蔻,豆蔻,茴香籽和黑花椒炉子上20分钟。
混合物就紧张成一个杯子和冰箱里冷却。班尼特喜欢肉桂的味道和粗纹理的饮料。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我试着4名厨的食谱对巧克力奶昔,最好的充满了香料。
有薄荷味的莫斯科骡,试试这个自制的配方
班尼特最喜欢的莫斯科骡来自德劳伦蒂斯,它需要一些自制的成分。
她在伏特加酒浸泡新鲜的薄荷一天,姜糖浆添加到伏特加,再点缀用柠檬片,柠檬片,一根新鲜的薄荷。
又冷又清爽,生姜和薄荷味道来自一视同仁。
阅读更多关于获胜的秘诀和全战斗:我莫斯科骡使用4名厨的食谱,最好的是不喜欢喝水。
对经典玛格丽特,尝试一个简单的配方
杰弗里Zakarian使用柠檬汁,龙舌兰酒,橙利口酒、龙舌兰糖浆清爽鸡尾酒。
班尼特发现的辛辣酸橙汁、龙舌兰的甜味和咸味的rim在一起没有任何单一成分压倒性的饮料。
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一个平衡的内格罗尼酒橘口味比苦的
雷的配方非常容易激起。班尼特瓶混合所有的原料,包括柠檬皮、整洁。
她说一个柠檬皮装饰柑橘的额外提振。她发现冷配料,味道越好。
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加香料的热葡萄酒的最佳配方是最简单的
加藤的经典配方成分列表,其中包括了一会儿赤霞珠和苹果酒。
它还呼吁蜂蜜、肉桂棒、橘皮和汁,丁香、八角茴香。班尼特葡萄酒在10分钟后它在一锅炖。
它不是辣的和甜的蜂蜜和酒有一个很好的平衡。
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添加一个辣墨西哥踢你的血腥玛丽
剥辛辣的柑橘类饮料的配方要求大量的柠檬和酸橙。还有一个墨西哥胡椒,班尼特担心会使酒太辣。
根本没有时间才混乱的大部分成分然后加入伏特加,番茄汁,伍斯特沙司。味道很好,彼此平衡,这鸡尾酒扭曲的胡椒。
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水果鸡尾酒等,负载姜汁啤酒
虽然会用一点时间来一起比其余Zakarian起泡mocktail还容易。
班纳特与冰鸡尾酒调制器,然后添加果汁。她紧张的混合成一个被冰块覆盖的玻璃,离开的房间顶部倒入姜汁啤酒。
菠萝和芒果果汁给它一个热带风味和甜蜜,完美搭配辛辣的姜汁啤酒,使混合踢,像一个真正的鸡尾酒。
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你不能出错,世界性的
加藤的世界性的配方使大量单一的服务。贝内特混合伏特加、橙利口酒、酸果蔓汁鸡尾酒,和一些新鲜的柠檬汁。
有一个平衡的石灰和蔓越莓酒的边缘。布朗的过程很简单,除了找到新鲜的蔓越莓。贝内特煮糖、酸果蔓的果实,和水在一起,直到大部分的蔓越莓爆开的。
混合食品加工机的一切后,她说:一个充满冰鸡尾酒调制器,伏特加,和酸橙汁清凉饮料。
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每一个含羞草配方又足以使了
贝内特从剥了含羞草的食谱,帕特和吉娜尼利,Guarnaschelli,雷。
每个配方强调不同的口味和配菜,再简单的鸡尾酒。她没有抱怨这些作品,因为他们都是圆润的含羞草甜,泡沫,让人耳目一新。
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水果白桑格利亚汽酒只需要15分钟
雷的配方要求苹果酒和苏打水,分别贝内特换成苹果白兰地酒和苏打水,以及干白葡萄酒,糖和各种五颜六色的水果。
菜谱还呼吁新鲜、成熟的桃子。这个鸡尾酒了光,不同颜色的水果这个选项脱颖而出。
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