虽然努力和意图是值得赞赏的,问题是你真的对你的拥抱或地球的健康
纯素食主义 吗?
一个糟糕的计划
素食 可以是非常有害的,会导致各种各样的健康风险,包括心脏疾病的风险更高。
如果你关心环境,那么也许是时候考虑到挥霍对进口鳄梨和杏仁牛奶不是可持续的。
“我吃了很多肉,我吃了10,15个鸡蛋一天。我每天250克的蛋白质,因为我重250磅…当我长大,我开始阅读,我承认你真的不需要蛋白质从肉或动物,”
阿诺德•施瓦辛格 好莱坞明星,前加州州长说,受欢迎
网飞公司 纪录片,
游戏改变者 。独自一人搬了很多肉爱好者在印度素食,一夜之间。然而,背后应该有更多的考虑一个改变人生的决定像永远停止你已经消耗的食物。纪录片本身面临的份额
批评 科学不准确和促进错误信息。
是否一个更健康的生活方式——减肥,对抗糖尿病、乳制品不耐受,改善性健康——或者拯救地球,几个印度人拥抱纯素食主义。也有素食的好处,没有太多的segue印度素食者,除非放弃牛奶,豆腐,或者印度奶酪。然而,尽管努力和意图是值得赞赏的,问题是你真的有助于你和地球的健康通过接受素食主义吗?是饮食甚至在长期可持续的,尤其是如果你住在印度?
很差的素食计划可以是非常有害的,会导致各种健康风险,包括高度
风险 的心脏病。之前你拍拍自己放弃对你的背部牛奶在喝杏仁牛奶,它可能是至关重要的考虑以下因素之前拥抱新的生活方式。
代表形象。
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可购性
通常被认为是一个饮食丰富,这里需要考虑的第一件事就是你能每周挥霍数千卢比等物品植物牛奶、维生素补充剂或昂贵的蔬菜和坚果需要提供你所需要的营养平衡。然后,添加的考虑,即使你有幸能负担得起,你买的东西是真实的,或者,新鲜的?例如,一公升杏仁奶可以花掉你200 - 300卢比,和鳄梨可以花费200到300美元一块,这太质量是令人怀疑的。
然而,营养专家和作家
日常保健品, Nandita艾耶博士告诉商业内幕,“除了杏rayapp3雷竞技官网APP仁奶,替代品如豆奶或燕麦牛奶可以很容易地在家里甚至买了以相当便宜的利率,当然味道可能会略有不同,需要时间来适应。”She also points out that if you are looking to give up on dairy from an environmental perspective, then almond milk is "definitely not an
环保的选择 ”。但是考虑到日益普及,许多印度品牌,像Bengaluru-based好牛奶,生产纯素植物奶制品如牛奶,黄油,酸奶以相对合理的价格。
年龄
共识是,素食小于理想的儿童和老人。
孩子, 提供孩子营养的饮食是棘手甚至在正常情况下,没有饮食限制。在他们的年增长,剥夺了孩子的基本营养素来自奶制品和肉类可能会导致各种健康问题的孩子。虽然在前六个月,婴儿主要依靠母乳或婴儿配方奶粉,职位,他们会吃他们未来的健康奠定基础。一年内,一个婴儿是出生体重的三倍。虽然植物可以提供足够的蛋白质,问题是用基本的维生素(b - 12和D)和矿物质(碘、锌、铁和钙),只能通过强化食品和补品代替。
一个
研究 之间的荷兰对儿童进行清廉年长寿饮食是谁——饮食主要基于全麦谷物,豆类和蔬菜——指出,“无处不在的不足的能量、蛋白质、维生素b12、维生素D,钙,和核黄素在长寿中发现婴儿,导致生长阻滞,脂肪和肌肉萎缩,和精神运动发育慢。”It further adds that the breast milk of mothers who are on a vegan diet contained less vitamin B-12, calcium and magnesium.
老年人, 虽然有一些健康的素食,至关重要的是,老年人获得足够的热量和营养,避免纯素食的陷阱。计划再一次饭是关键,因为老年人需要更多的蛋白质、铁、钙、和维生素b - 12。为
例子 ,而平均成人需要每日剂量700毫克的钙,55岁以上男性和绝经后妇女每天需要1200毫克的钙。有必要咨询注册营养师前高级成人决定放弃肉类和奶制品。
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实际的饮食需求
而饮食,包括肉类和蔬菜,素食者的饮食被认为是
高纤维低 蛋白质、脂肪酸、铁、锌、碘、钙和维生素D和b - 12。恰恰是至关重要的图素食替代品的数量你必须消费,以弥补开关。你可能不得不去沉重的替代品。例如,鱼和亚麻籽
包含 ω- 3脂肪酸,但人体不能吸收ω- 3脂肪酸从亚麻籽一样轻松地将海鲜。
虽然其他饮食需求可能素食替代品,维生素b - 12是一个基本的营养需求,不在在肉类、水果和蔬菜,鱼,鸡蛋和奶制品。维生素b12有助于防止神经损伤,成年人应该每天消耗1.5微克的维生素。根据英国医学杂志
研究 ,而吃鱼和素食者患心脏病的几率要比非素食者较低,素食者和严格的素食主义者被认为是更容易中风,可能是因为B12缺乏症。虽然数量要求是微不足道,B12只可以通过营养酵母(虽然学院营养和营养学
索赔 这并没有提供足够的b - 12)或强化食品,如植物牛奶或纯素食饮食中补充维生素。
它从哪里来
如果你关心环境,那么也许是时候考虑到挥霍对进口鳄梨和杏仁牛奶不是可持续的。除了它消耗的航空里程,这绝对不是好气候,土地和水资源有一个额外的负担,和越来越多的农民选择放弃可持续农业实践和加重土地通过疯狂这些时尚产品。例如,在智利,这是最大的鳄梨生产商之一,专注于增长耗水量巨大的利润造成一个鳄梨
严重缺水 国家——的情况下,增长一公斤左右(3 - 4块),需要1000升水。
素食是否实际上造成对减缓气候变化或者帮助你的健康是一个有争议的问题,但它可以,毫无疑问,是持续在印度。大部分的补充剂很容易可以在亚马逊这样的地方,但是是的,这将是在陡峭的一边。然而,随着这一趋势的花朵,它将使印度制造商进军这一领域,这将降低成本。已经有一系列的
模拟肉 制造商在市场上引起轰动。艾耶博士告诉我们,“我们有一个巨大的银行与生俱来的素食食谱在印度菜。例如,很多的菜谱喀拉拉邦严重依赖椰奶,而不是普通的牛奶。甚至整个sadhya餐,由25 - 26菜可以完全素食,是印度菜的美——我认为这是最素食者友好的饮食。”
参见:
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