- 与餐厅员工继续斗争
劳动力短缺和流行的工作条件。
- “每一个我认识的厨师都劳累,”布兰登·梅迪纳,厨师,一行《西雅图时报》。
- 一个工人在一个不同的餐厅遭受应激湿疹,决定辞职。
一个严重的劳动力短缺,结合实施COVID-19限制的影响,使得餐厅人员难以应付。
《西雅图时报》报道许多工人在城市的餐厅都精疲力竭。他们承担额外的工作来抵消员工短缺,但也没有人覆盖变化当他们想休息一天。
全国各地的工人离开他们的工作在一个非常高的比率。大约75%的独立餐厅说他们是挣扎来吸引员工。有些人不得不暂时关闭由于人员短缺,Kevin Shalvey内幕的报道。
布兰登麦地那,西雅图库克在斯托伊森餐厅的旋转弹出窗口,告诉《西雅图时报》:“大多数时候,我是真的。我知道每一个厨师是过度劳累。每一个厨师我知道是累了。”
有些日子,麦地那和他的团队处理60外带晚餐服务甚至开始前预订。
就像许多其他在美国餐馆,斯托的弹出窗口部门由于劳动人手短缺的危机,根据出口。
艰苦的工作条件已促使一些餐馆在西雅图和全国各地提高工资来吸引工人作为一个结果。但对于一些人来说,加薪不弥补这样困难的工作条件。
劳动力短缺导致的影响从客户我粗鲁的行为某些情况下。但客户也围在持续流行的规则,包括面具要求。
德卡斯韦尔,前服务器和主机在国会山的意大利餐厅Spinasse五年了,说在大流行变得太紧张的工作。她离开了她的工作。
“我已经成年男性冲我大吼,因为他们不想戴上面具还是因为我们的政策过于严厉,”她告诉《西雅图时报》。
卡斯韦尔说,她常常要面对这些类型的情况下Spinasse重新开放后在家吃饭服务。
事件中,客户拒绝戴面具继续成为头条新闻,δ变体激增。
今年8月,一位印第安纳妇女说她患有哮喘起诉疾控中心和零售商卡卡圈坊和丝芙兰面具的需求。
申请人,Jennifer Reinoehl告诉内幕的凯文Shalvey:“我已经严重歧视,不被允许进入很多商店。我一直骚扰。”
白宫和美国疾病控制和预防中心说反复的面具是一个有效的防御的一部分COVID-19的传播。
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