冠状病毒大流行使在线杂货这一有前景但曾经是利基行业脱颖而出。结合消费者的兴趣避免公共场所，政府命令呆在家里人们对食品杂货和生活必需品的持续需求使得沃尔玛、亚马逊、塔吉特和Instacart等公司的在线食品杂货配送服务不可或缺。
以前，一些消费者抵制这种购物方式，因为他们想自己挑选食品杂货，避免额外的费用，但新冠肺炎疫情迫使许多人改变了他们的优先事项。在疫情消退后，对在线杂货的突然关注将很好地改变消费者行为，加速该行业在美国的渗透。
在线杂货商在疫情期间能否满足需求，将在疫情消退后决定顶级在线杂货商的重要因素。在大流行期间，杂货商通过各种便利渠道尽可能多地完成订单的能力将非常重要，因为如果消费者无法通过他们想要的渠道从一家杂货商下订单，他们可能会转向不同的供应商——这是今年出现的一个问题一些危机期间几家杂货店的市场。
但是，在大流行期间能够留住客户的在线杂货商可能能够在可预见的未来留住这些购物者:75%的在线杂货购物者仍然通过他们的第一次在线供应商购物调查贝恩公司和谷歌公司2018年推出。因此，在大流行期间满足大多数消费者需求的杂货商，即使在大流行消退后，也可能会引领这个行业。
在网上购物报告Burayapp3雷竞技官网APPsiness Insider Intelligence首先回顾了冠状病毒大流行之前在线杂货店的采用情况，以了解在这种购物方式对许多消费者变得至关重要之前的行业状况。接下来，我们将研究为什么大流行正在普及在线杂货服务，以及它对采用的影响。然后，我们预测由于大流行，在线杂货的渗透率在未来几个季度和几年将如何增长，并考虑决定该行业持久力的因素。最后，我们分析了顶级在线杂货商在疫情期间满足激增需求的能力，以及这一能力如何定位他们，以建立能够在疫情过后长期持续的客户基础。
本报告中提到的公司有:Albertsons, Aldi，亚马逊，BJ's Wholesale Club, Costco, FreshDirect, Grubhub, Hannaford, H-E-B, Instacart, Kroger, Ocado, Peapod, Publix, Target, Uber Eats, Walgreens，沃尔玛和全食超市。
以下是该报告的一些关键要点:
- 冠状病毒大流行正在推动消费者以数字化方式购买基本产品，这正在迅速加速美国在线杂货服务的采用。
- 在线杂货的持久力将取决于疫情的持续时间——因为如果危机持续下去，更多的消费者可能会被迫尝试在线杂货服务——以及在线杂货商在多大程度上满足了激增的需求，因为如果消费者发现难以收到订单，他们可能会放弃在线杂货。
- 疫情消退后，最能处理订单量激增的在线杂货服务可能会成为最受欢迎的服务，因为消费者将能够依靠这些服务持续为他们带来杂货。
- 考虑到沃尔玛庞大的实体网络，以及Instacart的平台模式所带来的广泛影响，沃尔玛和Instacart最有可能在疫情后引领市场。
报告全文如下:
- 调查了冠状病毒大流行之前的美国在线杂货行业，以强调是什么推动了该行业的采用，以及它面临的障碍。
- 分析了为什么大流行的现实——比如对感染病毒的担忧——促使许多消费者首次尝试在线杂货服务。
- 预测了2020年及未来几年美国在线杂货行业的渗透率，并提出了一个温和和极端的情景，以解释围绕大流行复苏的不确定性。
- 讨论为什么大流行的持续时间和在线杂货商满足需求的能力将决定大流行消退后在线杂货的受欢迎程度。
- 重点介绍了沃尔玛、亚马逊、塔吉特和Instacart在在线杂货行业的定位，它们在大流行期间满足需求的情况，以及它们在大流行之后的发展前景。
- 建议在线杂货商如何在大流行期间和之后通过自动化、运营灵活性和捆绑服务等创新，最大限度地提高业绩。
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